本報訊(楊慈監 李涵玉)近日,米袋子蕉城區市場監督管理局洋中管理所對轄區內米粉生產加工小作坊開展專項檢查。嚴把執法人員重點檢查了生產場所衛生條件、群眾原料采購記錄、安全從業人員健康證明及小作坊登記證辦理情況。米袋子

檢查過程中發現有4家米粉加工點存在未取得小作坊登記證擅自生產經營活動。嚴把本著幫扶、群眾指導規范的安全原則,執法人員耐心向經營者講解《中華人民共和國食品安全法》相關規定,米袋子指導其完善生產條件,嚴把如布置專業生產間、群眾做好三防等,安全在符合生產經驗條件后依法辦理小作坊登記手續。米袋子
“米粉是嚴把群眾日常主食,必須從源頭把好質量關。群眾”執法人員表示。此次行動有效規范了米粉生產加工行業秩序。下一步,洋中所將通過“回頭看”持續跟進整改情況,對符合辦理登記證的經營戶及時辦證,對不符合生產經營條件的經營戶進行取締。并組織開展食品安全培訓,引導小作坊依法合規經營,確保群眾吃上放心米粉。
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