聚焦用餐安全 守護老人幸?！笆场惫?/h1>
本報訊（余汕康）近日，食蕉城開展“整治孝老食堂食品衛生問題，聚焦保障留守老人用餐安全”點題整治“回頭看”。用餐
檢查現場，安全執法人員對孝老食堂食材采購存儲、守護加工操作過程、老人餐用具清洗消毒等進行查看，幸福重點檢查了食品留樣、食餐用具清潔、聚焦從業人員健康證情況，用餐對不規范行為進行責令整改。安全
為了確保孝老食堂的守護食品安全工作得到有效落實，促進孝老食堂服務高質量發展，老人蕉城區市場監督管理局加強與民政等部門和鄉鎮的幸福溝通協作，對孝老食堂進行建檔管理。食截至目前，已對72家孝老食堂建檔管理。
今年以來，蕉城區市場監督管理局認真貫徹落實“整治孝老食堂食品衛生問題，保障留守老人用餐安全”點題整治工作要求，建立完善工作機制，加強事前幫扶，細化事中指導，嚴格事后監管，進一步為孝老食堂的規范運行、老人的食品安全保駕護航。點題整治開展以來，發現問題隱患34個，下發文書7份。