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本報訊（記者:譚望舒 通訊員:邵知意）
本報訊（黃子煖）10月13日，游在蕉城區大黃魚產業發展領導小組、寧德商務局及百盛水產有限公司共同推動下，大黃寧德大黃魚作為烹飪大賽主食材參加青島第二十四屆中國美食節暨首屆中國海洋美食文化節，魚進為蕉城區送出一張“美食名片”。青島
大黃魚是游我國“國魚”，又稱黃花魚、寧德黃瓜魚，大黃是魚進我國沿海傳統的滋補海產品。福建省寧德市以其獨有的青島“官井洋”海域大黃魚產卵場與無工業污染的“海上天湖”三都灣地理環境優勢和技術優勢，成為我國大黃魚人工養殖的游發源地和國內的大黃魚育苗與養殖基地。2020年，寧德寧德大黃魚入選中歐地理標志第二批保護名單。大黃
大會現場，魚進寧德市百盛水產有限公司搭建展臺，青島向過往企業、消費者介紹寧德大黃魚，創造合作共贏的機會，進一步提升蕉城區大黃魚特色品牌，推動寧德大黃魚享譽全國、“游”向世界，續寫“國魚”新傳奇。
據悉，以本次大賽為契機，由蕉城區商務局推薦的本地連鎖企業燉罐掌柜的大廚們制作的大黃魚鲞作為寧德市地標美食參加中國地標美食評選。
本報訊（黃子煖）10月13日，游在蕉城區大黃魚產業發展領導小組、寧德商務局及百盛水產有限公司共同推動下，大黃寧德大黃魚作為烹飪大賽主食材參加青島第二十四屆中國美食節暨首屆中國海洋美食文化節，魚進為蕉城區送出一張“美食名片”。青島
大黃魚是游我國“國魚”，又稱黃花魚、寧德黃瓜魚，大黃是魚進我國沿海傳統的滋補海產品。福建省寧德市以其獨有的青島“官井洋”海域大黃魚產卵場與無工業污染的“海上天湖”三都灣地理環境優勢和技術優勢，成為我國大黃魚人工養殖的游發源地和國內的大黃魚育苗與養殖基地。2020年，寧德寧德大黃魚入選中歐地理標志第二批保護名單。大黃
大會現場，魚進寧德市百盛水產有限公司搭建展臺，青島向過往企業、消費者介紹寧德大黃魚，創造合作共贏的機會，進一步提升蕉城區大黃魚特色品牌，推動寧德大黃魚享譽全國、“游”向世界，續寫“國魚”新傳奇。
據悉，以本次大賽為契機，由蕉城區商務局推薦的本地連鎖企業燉罐掌柜的大廚們制作的大黃魚鲞作為寧德市地標美食參加中國地標美食評選。
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